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甲醇、環(huán)保油、工業(yè)酒精，三者是一回事嗎？

發(fā)布時間：

2025-05-27

甲醇、環(huán)保油、工業(yè)酒精，三者是一回事嗎？今天就來跟大家解答一下。

先說甲醇，甲醇又稱木醇或木精，是一種可溶于水的易燃物質(zhì)。

由于它的價格相對便宜，又有一定的熱值，所以有些人把它作為廚房燃料，用在餐館廚房里，其實這種做法是存在風(fēng)險的，因為甲醇具有毒性，一旦不小心泄露沾染到了餐具上，后果不堪設(shè)想，網(wǎng)上隨便一搜就能搜到關(guān)于誤食甲醇導(dǎo)致中毒，失明甚至致死的新聞，甲醇的致命劑量大約是70ml。

而且，甲醇的熱值只有4600大卡左右，兌水之后熱值更低，作為燃料使用的話消耗太快，用量太大，成本也并不節(jié)省，不適合作為廚房燃料來使用。

再說環(huán)保油，環(huán)保油其實就是甲醇燃料，只是隱匿了甲醇這個敏感成分，換了一個好聽的稱呼而已，其實二者是一回事。

而工業(yè)酒精就不同了，工業(yè)酒精的成分大部分是乙醇，含量大于或等于95%，在乙醇之外，還有少量的甲醇、醛類、有機酸等雜質(zhì)，所以工業(yè)酒精里有甲醇，但含量很少，主要還是乙醇成分。

說到這里你應(yīng)該明白為什么有些不法商販用工業(yè)酒精制作出來的食用酒，被人飲用之后會引起中毒了吧，原因就是工業(yè)酒精里含有甲醇和醛類，即便含量少，也依然有毒性。